Food is an expression of culture.
UNESCO explicitly recognizes food cultures as intangible cultural heritage. In cultural studies, food is considered part of identity, rituals, and social life.
Our association promotes culture by sharing the culinary traditions of various societies and their historical, social, and artistic contexts. Food is a world cultural heritage.
Essen ist ein Ausdruck von Kultur.
UNESCO erkennt ausdrücklich Esskulturen als immaterielles Kulturerbe an. In der Kulturwissenschaft gilt Essen als Teil von Identität, Ritualen und sozialem Leben.
Unser Verein fördert Kultur durch die Vermittlung kulinarischer Traditionen verschiedener Gesellschaften und deren historische, soziale und künstlerische Kontexte. Essen ist ein Weltkulturerbe.
The diverse cultures and merge into one brand new fusion culture, as we can see in food & beverages. From Tricolor Rice Salad with rice from Indonesia and Vinegar from Italia, to cocktails with ingredients from 3 different continents, all mirrors the diversity of cultures in our beautiful world.
Die unterschiedlichsten Kulturen verschmelzen zu einer völlig neuen Fusionskultur – wie wir es insbesondere im Bereich Speisen und Getränke beobachten können. Vom dreifarbigen Reissalat – zubereitet mit Reis aus Indonesien und Essig aus Italien – bis hin zu Cocktails mit Zutaten von drei verschiedenen Kontinenten spiegelt all dies die kulturelle Vielfalt unserer wunderschönen Welt wider.
Wemo Vegan
Our Weiam is a trained chef who offers his services preparing vegan Arabic (Oriental) dishes. As he is also a talented musician, his creativity is reflected in every one of his dishes.
Unser Weiam ist ein gelernter Koch und bietet seine Dienstleistung für arabische (orientalische) vegane Gerichte. Da er auch ein talentierter Musiker ist, wird seine Kreativität in alle seine Gerichte wiederspiegelt.
Ansaworks
Our Andre starts a Start-Up for food and beverages. Ansaworks connects Asian food producers with the European market — distributing premium ingredients, creating culinary experiences, and building the technology that powers it all.
Unser Andre gründet ein Start-up für Lebensmittel und Getränke. Ansaworks verbindet asiatische Lebensmittel-produzenten mit dem europäischen Markt – durch den Vertrieb erstklassiger Zutaten, die Schaffung kulinarischer Erlebnisse und die Entwicklung der Technologie, die all dies ermöglicht.
